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摘要
檸檬酸（Citric Acid，簡稱CA）是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。
產品介紹
檸檬酸（Citric Acid，簡稱CA）是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。
化 學 名：
檸檬酸
英文名稱：
Citric acid
分 子 式：
C6H8O7
分 子 量：
192.122
CAS NO：
77-92-9
性 能：
相對密度1.542，熔點153℃(失水)，折射率 1.493~1.509
半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末，常含一分子結晶水，無臭，味極酸，溶于水、醇和。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
用 途：
用作清洗、水處理、印染行業等
包 裝：
內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。
貯存與運輸：
應貯在干燥、通風清潔的庫房中。
質量指標
指定標準
檸檬酸含量（%）
99
含水量（%）
0.5
硫酸灰分（%）
0.05
草酸鹽（%）
0.01
氯化物（%）
0.005
鐵(%)
0.0005
砷(%)
0.0001
鉛(%)
0.0005
